Szybka informacja:
Euronext uruchomił na giełdzie MATIF kontrakty terminowe na unijne masło i odtłuszczone mleko w proszku. To nowe narzędzia dla branży mleczarskiej. Ich wprowadzenie wiąże się z dużą zmiennością cen produktów mleczarskich. Kontrakty obejmują dwa ważne produkty: masło oraz odtłuszczone mleko w proszku. Z instrumentów korzystać mają firmy mleczarskie, handlowcy i producenci żywności. Celem jest ograniczanie ryzyka wynikającego z wahań cen. MATIF rozszerza w ten sposób ofertę dla rynku mleka w UE. Nowe kontrakty dają branży możliwość zabezpieczania cen na przyszłość.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Dla mleczarni i handlowców nowe kontrakty mogą ułatwić zabezpieczanie marż przy zmiennych notowaniach masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Lepsze zarządzanie ryzykiem po stronie przetwórców może pośrednio wpływać na stabilność rozliczeń w łańcuchu dostaw mleka. Instrumenty dotyczą produktów unijnych, więc ich znaczenie będzie zależało od skali obrotu i zainteresowania uczestników rynku. Przy dużej płynności kontrakty mogą stać się dodatkowym punktem odniesienia przy rozmowach cenowych w branży mleczarskiej.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.farmer.pl/produkcja-zwierzeca/bydlo-i-mleko/ceny-produktow-mleczarskich-sa-bardzo-zmienne-gielda-wprowadza-nowe-narzedzie-dla-branzy,186073.html