Szybka informacja:
W połowie lata na rynku hurtowym Bronisze obserwuje się wyraźne zmiany cen warzyw i owoców. Znacząco potaniały ogórki gruntowe, borówki amerykańskie, wiśnie oraz śliwki, natomiast maliny nadal pozostają bardzo drogie, osiągając nawet 50 zł/kg. Podaż niektórych produktów, jak ogórków gruntowych czy wiśni, wzrosła wskutek dobrej pogody, co przyczyniło się do obniżki ich cen. Z kolei fasolka szparagowa jest nadal droga ze względu na pracochłonny zbiór. Eksport papryki czerwonej do Europy Zachodniej może wkrótce wpłynąć na wzrost jej cen. Na rynku pojawiły się także pierwsze letnie odmiany jabłek o umiarkowanych cenach. Taki obraz rynku odzwierciedla sezonowe wahania podaży i popytu w okresie wakacyjnym.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Obniżki cen niektórych warzyw i owoców, zwłaszcza ogórków oraz borówek, mogą poprawić dostępność surowców dla przetwórców i konsumentów. Z kolei utrzymujące się wysokie ceny malin oraz kosztowna fasolka szparagowa są sygnałem do uważnego monitorowania kosztów produkcji i potencjalnych szans eksportowych dla wybranych warzyw.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.tygodnik-rolniczy.pl/rynki-rolne/analizy-rynkowe/maliny-po-50-zl-kg-ogorki-potanialy-o-polowe-jakie-dzis-ceny-na-broniszach-2687689