Szybka informacja:
Ceny tuczników w Polsce pozostają poniżej średniej unijnej dla klasy E. Najnowsze notowania w UE wskazują poziom 1,52 euro/kg, czyli około 6,64 zł/kg, ale w wielu regionach Polski stawki są niższe niż 6 zł/kg. Rynek unijny pozostaje pod presją większej podaży, bo w pierwszych ośmiu miesiącach roku produkcja wieprzowiny wzrosła o 1,4%, do 12,87 mln ton. Większą produkcję zanotowano między innymi w Hiszpanii, Danii i Polsce. Dodatkowo eksport produktów wieprzowych z UE do krajów trzecich w pierwszych siedmiu miesiącach 2026 r. spadł ilościowo o 1,6%, a jego wartość obniżyła się o 12,7%. W Polsce eksport wzrósł pod względem wolumenu o 7,9%, ale jego wartość zmalała o 3,2%. Niemiecka giełda VEZG obniżyła stawkę o kolejne 5 eurocentów, do 1,40 euro/kg, czyli około 6,12 zł/kg. W krajowych ubojniach większość cen pozostała na poziomie z poprzedniego tygodnia, a tuczniki w wadze żywej wyceniano na 3,8–5 zł/kg. W wadze poubojowej stawki wynosiły 5,75–6,1 zł/kg, a analitycy Credit Agricole prognozują około 4,80 zł/kg na koniec 2026 r. i 6,00 zł/kg na koniec 2027 r.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Niskie ceny skupu przy drożejącej pszenicy paszowej pogarszają bieżącą opłacalność tuczu. Większa produkcja wieprzowiny w UE i słabsza wartość eksportu ograniczają przestrzeń do szybkiego odbicia cen. Spadek cen prosiąt częściowo łagodzi koszty wstawień, ale nie równoważy presji na marże przy obecnych stawkach za tuczniki. Jeśli prognozowane minimum cen przypadnie na I kwartał 2027 r., gospodarstwa utrzymujące trzodę mogą dłużej pracować pod presją płynności.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.topagrar.pl/articles/rynek-swin/od-3-8-do-5-zl-kg-za-zywiec-ceny-tucznikow-szoruja-po-dnie-2692787