Szybka informacja:
Uprawa arbuza w Polsce uzależniona jest przede wszystkim od warunków atmosferycznych oraz zainteresowania konsumentów, które rośnie zwłaszcza jesienią, gdy pojawia się niedobór importowanych owoców. Gospodarstwo familijne Kowalików na Dolnym Śląsku od lat uprawia arbuzy na powierzchni około 2 ha, osiągając plony nawet 50 ton z hektara w dobrych sezonach, sprzedając owoce po około 3 zł za kilogram. Polski arbuz charakteryzuje się słodkim smakiem dzięki dojrzałości zbieranych owoców i znacznym wahaniom temperatur między dniem a nocą. Uprawa wymaga nawadniania ze zbiorników retencyjnych, ręcznego odchwaszczania oraz ochrony przed dzikim ptactwem i śmietką. W gospodarstwie stosuje się naturalne metody odżywiania roślin, takie jak obornik z ferm niosek i nawozy mineralne, unikając chemii. Dojrzewające owoce rozpoznaje się po matowej skórce, kolorze otoczki oraz przesychającym ogonku. Owoce trafiają do sieci handlowych w Polsce i za granicą, a produkcję realizuje 80 zatrudnionych pracowników.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Informacje pokazują, że krajowa uprawa arbuzów może być opłacalna zwłaszcza w sezonie jesiennym, gdy brakuje egzotycznych owoców, a jakość i smak słodkich polskich arbuzów stanowią konkurencyjną przewagę. Konieczność ręcznego odchwaszczania i stosowania ekologicznych metod wpływa na koszt produkcji, co należy uwzględnić przy planowaniu upraw.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.topagrar.pl/articles/aktualnosci/polskie-arbuzy-wygrywaja-z-importowanymi-plantator-wyjasnia-skad-bierze-sie-ich-smak-2688227