Szybka informacja:
Na lotnisku w Melbourne powstaje jedna z największych farm pionowych na świecie, zajmująca około 10 tys. m2 powierzchni. Farma Stacked Farm ma produkować 3,4 mln kg świeżych ziół i warzyw liściastych rocznie, takich jak sałata rzymska, szpinak, rukola, bazylia, kolendra i pietruszka. Uprawy będą prowadzone w kontrolowanych warunkach klimatycznych w zamkniętym obiekcie, co eliminuje wpływ kaprysów pogody i umożliwia oszczędność wody dzięki zamkniętemu obiegowi. Produkcja będzie intensywnie automatyzowana przy zastosowaniu 25 systemów robotycznych, a zatrudnienie ograniczy się do 15 osób. Mimo zastosowania odnawialnych źródeł energii, wyzwaniem pozostaje wysokie zużycie energii elektrycznej, co jest problemem większości farm pionowych na świecie.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Wprowadzenie takich farm pionowych może wpłynąć na skrócenie łańcucha dostaw oraz stabilizację dostępności warzyw liściastych niezależnie od warunków pogodowych. Automatyzacja i kontrola środowiska upraw mogą zmniejszyć koszty pracy, jednak wysokie zużycie energii pozostanie kluczowym elementem wpływającym na opłacalność produkcji.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.topagrar.pl/articles/warzywa/jedna-z-najwiekszych-farm-pionowych-swiata-miesci-sie-na-lotnisku-2687323