Szybka informacja:
Irlandzka produkcja ziemniaków koncentruje się dziś na ponad 8 tys. ha, prowadzonych przez około 300 gospodarstw. Najważniejszą odmianą pozostaje Rooster, szacowana na około 70% krajowej produkcji. W jednym z gospodarstw na północ od Dublina chłodna i mokra wiosna przesunęła sadzenie do 4 maja, a zbiór planowany jest na pierwszą połowę października. Latem sytuację zmieniła susza, która trwa od kilku tygodni i szczególnie mocno uderza w plantacje na glebach piaszczystych. Zamiast zakładanych około 50 t/ha plantatorzy spodziewają się plonu nie wyższego niż 30 t/ha. Problem pogłębia ograniczony dostęp do nawadniania, bo w Irlandii przez lata częściej kłopotem był nadmiar wody niż jej brak. Sucha pogoda zmniejszyła presję zarazy ziemniaka, więc odstępy między zabiegami fungicydowymi wydłużyły się miejscami do 10–14 dni. Koszt produkcji ziemniaka jadalnego sięga około 10 tys. euro/ha, w tym dzierżawa ziemi pod ziemniaki kosztuje nawet 2 tys. euro/ha, a nawozy mineralne około 1200 euro/ha. Po niskich cenach i problemach ze zbytem zeszłorocznych zbiorów plantatorzy liczą, że mniejsza podaż podniesie ceny, które w latach słabszej produkcji dochodziły do 400–600 euro/t.
Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Mniejsza produkcja ziemniaków w Irlandii może ograniczyć podaż na europejskim rynku świeżego ziemniaka i wspierać ceny także w handlu eksportowym. Przy kosztach rzędu kilkudziesięciu tysięcy złotych na hektar opłacalność uprawy coraz mocniej zależy od ceny sprzedaży i możliwości zagospodarowania plonu. Susza w kraju kojarzonym z wysokimi opadami pokazuje, że ryzyko niedoboru wody w ziemniakach rośnie także poza tradycyjnie suchymi regionami Europy. Słabsza presja zarazy ziemniaka ogranicza część kosztów ochrony, ale przy tak dużej utracie plonu nie rekompensuje strat w przychodach.
Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.tygodnik-rolniczy.pl/wiadomosci-rolnicze/rolnictwo-na-swiecie/susza-zabiera-im-20-t-ziemniakow-z-hektara-a-koszty-siegaja-40-tys-zl-ha-2690023
