Szybka informacja:
W obwodzie czerkaskim na Ukrainie rozpoczęto budowę największego zakładu przetwórstwa ziemniaków, który docelowo osiągnie roczną zdolność produkcyjną 25 tys. ton mąki ziemniaczanej. Zakład ten ma zaspokoić całkowicie krajowe zapotrzebowanie, które obecnie jest importowane, oraz umożliwić eksport produktów. W kolejnych etapach planowana jest budowa fabryki frytek o wydajności od 60 do 150 tys. ton rocznie, co znacząco zwiększy moce produkcyjne. Inwestycja obejmuje również rozbudowę zaplecza logistycznego i technologicznego, takie jak magazyny na ziemniaki, przetwarzanie odpadów ziemniaczanych oraz kompleks szklarniowy z kogeneracją. Rozbudowa infrastruktury to także powiększenie parku przemysłowego i modernizacja dróg oraz przyłącza gazowego. Projekt ma na celu zastąpienie importu ziemniaczanych produktów, szczególnie wykorzystywanych przez przemysł spożywczy i sieci gastronomiczne działające na Ukrainie.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Projekt może wpłynąć na zwiększenie krajowej produkcji ziemniaków oraz rozwój przetwórstwa, co podniesie stabilność rynku i potencjalnie wpłynie na ceny surowca. Rozwój tak dużego zakładu przetwórczego może stanowić konkurencję dla polskich eksporterów produktów ziemniaczanych oraz wpłynąć na regionalne rynki surowcowe.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.topagrar.pl/articles/ziemniaki/ukraina-buduje-najwiekszy-zaklad-przetworstwa-ziemniakow-ma-zastapic-import-2687931