Szybka informacja:
Marlena i Grzegorz Sturmowie z Łazisk koło Wągrowca prowadzą rodzinne gospodarstwo rolne na 74 ha, specjalizując się w sprzedaży bezpośredniej pod własną marką. Wprowadzili oni innowację w postaci warzywomatu czynnego całodobowo, który umożliwia automatyczną sprzedaż około 30% produkcji miesięcznej, głównie ziemniaków i jabłek. Oprócz warzyw i owoców, w automacie dostępne są także przetwory, takie jak zakwas buraczany, barszcz oraz kiszonki, przygotowywane przez gospodarzy. Koszt inwestycji w warzywomat wyniósł około 100 tys. zł brutto, a zwrot jest przewidywany już w ciągu pół roku do roku, wsparty dotacją na małe przetwórstwo. Gospodarstwo łączy tradycję z nowoczesnością, zwiększając dostępność swoich produktów oraz zyskując nowych klientów dzięki całodobowej sprzedaży.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Automatyczna sprzedaż w warzywomatach może zwiększyć dostępność produktów bez konieczności stałej obsługi sklepu, co poprawia płynność sprzedaży i pozwala na lepsze wykorzystanie produkcji. Inwestycje wspierane dotacjami na małe przetwórstwo mogą być opłacalne i sprzyjać rozwijaniu dodatkowych gałęzi w gospodarstwach rolnych.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.tygodnik-rolniczy.pl/wiadomosci-rolnicze/rolnictwo-w-polsce/kiedys-wracal-z-targu-z-pelnym-autem-dzis-sprzedaja-plony-24-godziny-na-dobe-2682248