Szybka informacja:
Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso, podkreśla, że ograniczanie produkcji mięsa w Europie nie wpłynie na zmniejszenie światowej konsumpcji tego produktu. Wskazuje, że produkcja zostanie przeniesiona do krajów spoza Unii Europejskiej, gdzie obowiązują niższe standardy środowiskowe i sanitarne. Taka zmiana może przynieść negatywne konsekwencje dla jakości mięsa i ochrony środowiska. Choiński ostrzega, że polityka ograniczająca własną produkcję żywności może prowadzić do paradoksalnego zwiększenia negatywnego wpływu na środowisko globalnie. Tekst podkreśla potrzebę dbania o europejską produkcję mięsa jako element bezpieczeństwa żywnościowego i ochrony standardów jakościowych. Prezes zwraca uwagę na mechanizmy przenoszenia produkcji i związane z tym ryzyka dla branży mięsnej oraz konsumentów.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Redukcja produkcji mięsa w UE może prowadzić do wzrostu importu z krajów z niższymi standardami, co wpływa na konkurencyjność i jakość na rynku europejskim. Polityka ograniczająca własną produkcję rodzi ryzyko przenoszenia emisji i obciążeń środowiskowych poza granice UE, co może utrudnić realizację celów ekologicznych.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.farmer.pl/produkcja-zwierzeca/bydlo-i-mleko/choinski-europa-nie-moze-dopuscic-do-sytuacji-w-ktorej-ogranicza-wlasna-produkcje-zywnosci,178015.html