Szybka informacja:
Sezon na młode krajowe ziemniaki, w tym odmianę Irga, nabiera tempa na rynku hurtowym w Broniszach. Podaż Irgi znacząco wzrosła, co spowodowało spadek cen z początkowych 20 zł/kg do około 15 zł/kg za duże bulwy, natomiast drobny kaliber ziemniaków, zwany groszkiem, jest dostępny za 8-10 zł/kg. Mimo rosnącej dostępności krajowego towaru, na rynku wciąż obecne są młode ziemniaki importowane z Cypru, Grecji, Egiptu i Majorki, których ceny są znacznie niższe. Ziemniaki z ubiegłorocznych zbiorów z powodu dużej podaży oraz pogarszającej się jakości stają się coraz tańsze, osiągając ceny około 0,46-1,00 zł/kg w zależności od odmiany i jakości. Kupujący coraz częściej zwracają uwagę na jakość bulw i warunki ich przechowywania, co wpływa na popyt na towar z profesjonalnych chłodni, podczas gdy słabsze partie mają problemy ze zbytem.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Spadające ceny młodych ziemniaków, szczególnie odmiany Irga, wpływają na dochody producentów i konkurują z tańszymi importowanymi towarami. Słaba jakość i nadmiar ziemniaków z ubiegłego roku obniżają opłacalność przechowywania, co może zmieniać strategie sprzedaży i magazynowania w gospodarstwach.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.topagrar.pl/articles/ziemniaki/mlode-ziemniaki-coraz-tansze-na-broniszach-przybywa-irgi-2669986