Szybka informacja:
Na początku maja na polski rynek trafiają pierwsze truskawki z upraw szklarniowych i tunelowych, przyciągające klientów swoim zapachem. Jednak ceny tych owoców bywają wysokie, co zniechęca kupujących. W Warszawie za kilogram truskawek można zapłacić nawet do 54 zł, co jest wyraźnie wyższe niż w innych regionach kraju. Analizy pokazują, że ceny w hurcie oraz w sieciach handlowych znacznie się różnią, co wpływa na dostępność oraz atrakcyjność konsumencką produktu. Wysokie koszty produkcji i sezonowość powodują, że truskawki z upraw kontrolowanych mają ceny zaporowe dla wielu odbiorców. Pomimo tego, ich świeżość i jakość są doceniane przez klientów poszukujących wczesnych owoców sezonowych.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Różnice cenowe pomiędzy rynkami hurtowymi a detalicznymi mogą wpływać na decyzje zakupowe konsumentów i planowanie sprzedaży przez producentów. Sezonowe wysokie ceny truskawek z upraw szklarniowych mogą też oddziaływać na opłacalność produkcji i strategie dystrybucji w kolejnych latach.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.farmer.pl/fakty/truskawki-w-polsce-drozeja-warszawa-54-zl-kg-hurt-i-sieci-pokazuja-roznice,176883.html