Szybka informacja:
Polskie mleczarstwo stoi przed poważnymi wyzwaniami związanymi z rosnącymi kosztami środowiskowymi, koniecznością mierzenia śladu węglowego, nowymi opłatami za opakowania oraz presją eksportową, co może znacząco wpłynąć na przyszłość sektora do 2035 roku. Projektowany system rozszerzonej odpowiedzialności producenta (ROP) może spowodować wzrost kosztów opakowań nawet o kilka milionów złotych dla każdej mleczarni, co szczególnie obciąży małe i średnie przedsiębiorstwa oraz gospodarstwa. Wprowadzenie wymogu liczenia śladu węglowego w całym łańcuchu produkcyjnym będzie wymagało ujednolicenia standardów i może komplikować działania rolników. Polska ma nadprodukcję mleka w stosunku do krajowego zapotrzebowania, co wymusza konieczność wzrostu eksportu, zwłaszcza na rynki pozaunijne. Branża podkreśla potrzebę aktywnego wsparcia państwa oraz współpracy sektorowej dla skutecznego dostosowania do nowych wymogów ekologicznych i rynkowych. Ważnym elementem jest także odbudowa konsumpcji mleka wśród dzieci i młodzieży poprzez promocję oraz programy edukacyjne.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Nowe opłaty i regulacje środowiskowe mogą znacznie zwiększyć koszty produkcji mleka i przetwórstwa, zwłaszcza dla mniejszych podmiotów, co wpłynie na rentowność i kondycję sektora mleczarskiego. Konieczność uporządkowania metod liczenia śladu węglowego oraz zwiększenie roli eksportu mogą stać się głównymi czynnikami determinującymi przyszłość branży i konkurencyjność polskich producentów mleka.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.tygodnik-rolniczy.pl/rynki-rolne/ceny-skupu-mleka/nowe-oplaty-uderza-w-mleczarnie-rolnicy-pytaja-skad-wziac-pieniadze-2669867