Szybka informacja:
Karolina Przybyłek rozpoczęła swoją przygodę z hodowlą kur od 12 sztuk, aby zapewnić świeże jajka dla swojej rodziny. Z czasem stado powiększyło się do około 60 kur, co pozwoliło na rozpoczęcie legalnej sprzedaży pod marką Kurza Szajka. Produkcja opiera się na naturalnym karmieniu, własnoręcznie mieszanej mieszance zbóż kupowanych od lokalnego rolnika oraz zapewnieniu doskonałej bioasekuracji i ochronie stada przed drapieżnikami. Karolina podkreśla różnice w produkcji ptaków w różnych porach roku, co wpływa na jakość i ilość znoszonych jaj. Mimo codziennej, wymagającej pracy w gospodarstwie, stawia na transparentność i bliski kontakt z klientem, dbając o legalność i zdrowie swoich kur. Inwestycje obejmowały m.in. remont pomieszczenia do przechowywania jaj, a cena produktów uwzględnia wszystkie koszty i wkład pracy w ich wytworzenie.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Historia pokazuje, że nawet niewielkie gospodarstwo z indywidualnym podejściem do produkcji i sprzedaży bezpośredniej może stać się konkurencyjne na rynku jaj. Podkreśla też znaczenie legalności i dobrej bioasekuracji dla zdrowia drobiu oraz wpływ ich warunków utrzymania na jakość i cenę produktów.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.topagrar.pl/articles/aktualnosci/zaczynala-od-12-kur-teraz-ma-wlasna-marke-i-prowadzi-legalna-sprzedaz-jaj-2670627