Szybka informacja:
Polska jest jednym z największych producentów jaj w Europie, z produkcją 14,3 miliarda sztuk w 2024 roku i 42,2 mln sztuk kur niosek w stadzie. Eksport jaj stanowi około 40% produkcji, a jego wartość w 2024 roku sięgnęła 473 mln euro, z głównymi odbiorcami takimi jak Niderlandy, Niemcy, Francja i Czechy. Mimo wysokiej produkcji, konsumpcja jaj na jednego Polaka wciąż pozostaje poniżej średniej unijnej, choć wzrosła do 201 jaj rocznie w 2024 roku. Import jaj do Polski rośnie bardzo szybko – w okresie od stycznia do września 2025 roku wzrósł o 85% rok do roku, głównie z Ukrainy, Łotwy i Czech. W sektorze drobiowym nastąpiły duże straty z powodu grypy ptaków, które spowodowały wybicie 10,3 mln sztuk drobiu, w tym 5,5 mln kur niosek, jednak hodowcy szybko odbudowują stada. Globalna produkcja jaj również rośnie i szacuje się, że do 2035 roku wzrośnie o kolejne 22%.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Duża produkcja i wysoki eksport jaj wskazują na silną pozycję Polski na rynku międzynarodowym, co stanowi ważny motor dla gospodarstw drobiarskich. Jednocześnie rosnący import może wpływać na konkurencję cenową i wymaga śledzenia sytuacji zdrowotnej stada oraz rynku importowego.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.tygodnik-rolniczy.pl/wiadomosci-rolnicze/rolnictwo-w-polsce/polska-produkuje-miliardy-jaj-ale-import-rosnie-o-85-co-sie-dzieje-2648725