Szybka informacja:
W sezonie 2024/2025 produkcja cukru w Unii Europejskiej osiągnęła około 15,4 mln ton, z czego 95% pochodzi bezpośrednio od producentów, co podkreśla rolę lokalnego rolnictwa i przetwórstwa dla bezpieczeństwa surowcowego Europy. Przemysł spożywczy odpowiada za 77% zużycia cukru w UE, a sprzedaż detaliczna za 13%, ale rośnie też znaczenie cukru w przemyśle pozaspożywczym, zwłaszcza w produkcji etanolu na potrzeby farmacji i bioplastików. Polska jest ważnym graczem w sektorze cukrowniczym, zrzeszając ponad 26 tys. plantatorów na 265 tys. ha oraz mając eksport cukru i produktów powiązanych o wartości 1,66 mld dolarów. Związek Producentów Cukru podkreśla, że cukrownie tworzą lokalne miejsca pracy i ekosystemy, a sektor cukru stanowi strategiczny element biogospodarki i infrastruktury gospodarczej. Dyrektywa RED II oraz rosnące potrzeby przemysłu farmaceutycznego i chemicznego dodatkowo wpływają na wzrost znaczenia cukru jako surowca elastycznego i skalowalnego.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Rozwój produkcji cukru i jego rosnące zastosowania przemysłowe oznaczają zwiększone możliwości rynkowe i stabilizację dochodów dla producentów buraków cukrowych. Wysoki eksport i lokalna produkcja surowca pozytywnie wpływają na bezpieczeństwo surowcowe i wzmacniają pozycję sektora w gospodarce regionalnej oraz krajowej.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.topagrar.pl/articles/buraki-cukrowe/co-szosty-kilogram-cukru-w-ue-jest-z-polski-eksport-liczony-w-miliardach-dolarow-2668456