Szybka informacja:
Średnia cena skupu mleka w Polsce w sierpniu 2026 r. wzrosła do około 1,77 zł/l wobec 1,72 zł/l w lipcu. To pierwszy od roku miesiąc, w którym stawki nie spadły, a w większości województw podniosły się o kilka groszy. Mimo miesięcznego wzrostu o około 2,5 proc. cena nadal jest o 21,5 proc. niższa niż rok wcześniej. Najwyższą średnią stawkę odnotowano w województwie podlaskim, gdzie skup płacił około 1,91 zł/l, o 0,07 zł/l więcej niż miesiąc wcześniej. Podwyżki po 0,05 zł/l wystąpiły w województwach opolskim, warmińsko-mazurskim i wielkopolskim. Bez zmian pozostały ceny w województwach łódzkim, podkarpackim i zachodniopomorskim. Najniższe średnie stawki znalazły się m.in. w województwie łódzkim, gdzie wyniosły 1,62 zł/l, oraz pomorskim z ceną 1,63 zł/l. Analitycy Credit Agricole wskazują, że światowy rynek mleka może być w punkcie zwrotnym dzięki wolniejszemu wzrostowi podaży i poprawie popytu eksportowego. Według prognoz cena skupu mleka w Polsce może wzrosnąć do około 2,05 zł/l na koniec 2026 r. i do 2,30 zł/l na koniec 2027 r.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Dla producentów mleka sierpniowe dane oznaczają pierwszą wyraźniejszą ulgę po długim okresie spadków cen skupu. Obecne stawki nadal są jednak znacznie niższe niż rok wcześniej, więc marże w wielu gospodarstwach mlecznych pozostają pod presją. Jeśli prognozowany wzrost cen się utrzyma, poprawi się opłacalność produkcji i zdolność gospodarstw do pokrywania kosztów pasz, energii i obsługi zadłużenia. Duże różnice między województwami pokazują, że sytuacja ekonomiczna producentów mleka nadal zależy także od lokalnego rynku skupu i pozycji przetwórni.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.topagrar.pl/articles/rynek-mleka/ceny-skupu-mleka-wreszcie-drgnely-czy-to-poczatek-odbicia-2691195