Szybka informacja:
W drugiej połowie lipca 2026 roku na rynku unijnym utrzymują się spadki cen bydła, szczególnie widoczne przy bykach i krowach słabszej klasy umięśnienia. Według danych Komisji Europejskiej i polskiego resortu rolnictwa, mimo zmniejszenia produkcji wołowiny w UE, presję na ceny wywiera spadek popytu oraz wzmożony import, zwłaszcza z Brazylii, która zwiększyła dostawy do UE o około 80% w pierwszym kwartale 2026 r. W Niemczech ceny młodych byków stabilizują się dzięki ograniczonej podaży, podczas gdy ceny krów nadal spadają. Irlandzki rynek pozostaje silniejszy, jednak wzrosty cen tam również zaczynają słabnąć, a na innych rynkach europejskich obserwuje się dalsze obniżki. W Polsce wciąż nie ma oznak zatrzymania spadków, z największymi obniżkami notowanymi u byków. Decydujące znaczenie dla rynku będzie miało, czy ograniczona podaż zwierząt zrównoważy słabszą sprzedaż wołowiny oraz wpływ dalszych zmian importowych po 3 września 2026 r.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Obecna presja cenowa na bydło oraz rosnący import mięsa z Brazylii wskazują na utrzymujące się wyzwania dla opłacalności produkcji wołowiny w UE, w tym w Polsce. Zmiany te mogą wpłynąć na decyzje dotyczące hodowli i sprzedaży zwierząt, a także na kształtowanie się cen rynkowych w najbliższych miesiącach.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.topagrar.pl/articles/bydlo-miesne/ceny-bydla-21-07-2026-skupy-nadal-obnizaja-stawki-za-byki-i-krowy-2687040