Szybka informacja:
Według danych MMO w 40. tygodniu roku tuczniki w UE sprzedawano średnio po 1,53 euro/kg, a prosięta po około 39 euro za sztukę. Na niemieckiej giełdzie VEZG cena tuczników nadal wynosi 1,45 euro/kg, a wcześniejszy spadek pociągnął w dół notowania w całej UE. Badanie InterPIG pokazuje duże różnice w kosztach produkcji trzody chlewnej między krajami. Kanada i Stany Zjednoczone miały koszty około 1,5 euro/kg, a Brazylia około 1,15 euro/kg. W Niemczech średni koszt produkcji w 2025 r. wyniósł 2,05 euro/kg, podczas gdy w Danii było to 1,73 euro/kg masy tuszy. W 2026 r. niemiecki koszt produkcji tucznika szacowany jest na około 1,63 euro/kg, a pokrycie całego cyklu zamkniętego na około 2 euro/kg. Przedstawiciele branży nie widzą obecnie wyraźnych sygnałów odbicia cen, a poprawa może odsunąć się nawet do lutego 2027 r. Presję na rynek utrzymują duża podaż świń rzeźnych w Europie, słaby popyt konsumpcyjny i ograniczone możliwości wzrostu eksportu. W polskich ubojniach 7 października 2026 r. stawki pozostały bez zmian i wynosiły 4,5–5 zł/kg w wadze żywej oraz 5,8–6,2 zł/kg w wadze poubojowej dla klasy E.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Przy obecnych cenach wielu producentom trzody trudno utrzymać zadowalającą marżę, zwłaszcza w gospodarstwach o wyższych kosztach paszy i obsługi stada. Niska cena na giełdzie VEZG ogranicza przestrzeń do podwyżek także na innych rynkach UE, w tym pośrednio w Polsce. Utrzymująca się duża podaż świń rzeźnych i słaby popyt mogą wydłużyć okres sprzedaży poniżej poziomu oczekiwanego przez hodowców. Zapowiadany nabór dopłat do loch i loszek w cyklu zamkniętym może częściowo poprawić płynność takich gospodarstw, jeśli zostanie uruchomiony zgodnie z zapowiedzią.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.topagrar.pl/articles/rynek-swin/ceny-tucznikow-w-ue-nadal-niskie-dane-o-kosztach-produkcji-niepokojace-2692292