Szybka informacja:
We wrześniu najwięksi gracze na polskim rynku podnieśli ceny skupu mleka o 10–15 gr, co jest pierwszą tak powszechną podwyżką od roku. Wzrost cen w Polsce wiąże się z sytuacją w Europie Zachodniej, gdzie susza ograniczyła produkcję pasz. W południowych Niemczech zebrano o połowę mniej paszy niż zwykle, a na pograniczu francusko-szwajcarskim trwa ostra rywalizacja o siano. Mniejsza dostępność pasz może hamować wzrost produkcji mleka w Europie, choć światowy rynek nadal zależy także od Nowej Zelandii i USA. W Stanach Zjednoczonych pogarsza się opłacalność w gospodarstwach mlecznych nastawionych również na sprzedaż cieląt krzyżówek mięsnych, bo cielęta tanieją, a pasze drożeją. Dla unijnych eksporterów korzystne jest też to, że słabsze tempo wzrostu produkcji w USA ogranicza presję taniego amerykańskiego sera i masła poza UE. W Danii zapowiadane są zmiany ograniczające produkcję zwierzęcą, w tym zalesienie części gruntów, zakazy stosowania pestycydów na wybranych areałach oraz ostrzejsze przepisy dobrostanowe. Polska sprowadza z Danii ponad 7 mln prosiąt rocznie, dlatego ograniczenie tamtejszego eksportu może w kolejnych latach uderzyć w krajową produkcję trzody. W tle pozostaje paraliż eksportu ziarna przez Morze Czarne: Ukraina może wywozić lądem tylko część zbiorów, a Rosja zapowiada przeniesienie części transportu na Bałtyk.
Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Podwyżki w skupach mleka poprawiają bieżące przychody producentów, ale droższe i trudniej dostępne pasze w Europie mogą szybko podnieść koszty utrzymania stad. Ryzyko ograniczenia eksportu prosiąt z Danii jest szczególnie ważne dla polskiego tuczu, bo krajowy sektor w dużej części opiera się na imporcie warchlaków. Jeżeli duńskich prosiąt będzie mniej, presja na odbudowę krajowej produkcji prosiąt wzrośnie, a ceny materiału do tuczu mogą stać się bardziej niestabilne. Problemy z eksportem ziarna przez Morze Czarne utrzymują dodatkową niepewność na rynku zbóż i w kosztach pasz, co łączy sytuację sektora roślinnego z opłacalnością produkcji zwierzęcej.
Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.tygodnik-rolniczy.pl/wiadomosci-rolnicze/komenatrze-rolnikow/mleko-drozeje-na-granicy-trwa-walka-o-pasze-co-dalej-z-cenami-2690917
