Szybka informacja:
Pasze objętościowe z trwałych użytków zielonych dzieli się na świeże, takie jak zielonka pastwiskowa i łąkowa, oraz konserwowane, głównie sianokiszonki. Ich wartość określa się na podstawie wartości pokarmowej, odżywczej oraz przydatności żywieniowej, która uwzględnia m.in. strawność, skład energetyczny i smakowość. Istotne są także normy zawartości makroelementów oraz czystość mikrobiologiczna pasz. Jakość paszy zależy od fazy rozwojowej roślin, warunków pogodowych, zasobności gleby, nawożenia, technologii zbioru i konserwacji. Nawożenie azotem znacząco wpływa na ilość suchej masy i zawartość białka w paśmie, ale jednocześnie może pogarszać jakość białka i obniżać koncentrację cukrów prostych, a także wpływać na strawność paszy, która rośnie do pewnego momentu, a potem spada. Azot wpływa także na zmiany w składzie botanicznym runi, redukując gatunki ekstensywne i poprawiając udział liści względem pędów, co przekłada się na strawność.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Wzrastające dawki azotu mogą zwiększać plon suchej masy i poziom białka w paszy, ale równocześnie zmieniać jej jakość i strawność, co bezpośrednio wpływa na efektywność żywienia bydła. Zmiany w składzie runi i wartościach odżywczych muszą być uwzględniane, aby bilansować koszty nawożenia i wartość pokarmową paszy.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.tygodnik-rolniczy.pl/uprawa/uzytki-zielone/azot-zwieksza-plon-ale-moze-pogorszyc-pasze-gdzie-lezy-granica-2687506