Szybka informacja:
Gospodarstwo Krzysztofa i Justyny Śliwowskich na Podlasiu znacznie się rozrosło na przestrzeni ostatnich lat, rosnąc z 75 do około 110 krów i powiększając areał upraw z 58 do ponad 100 ha. Pomimo wysokiej wydajności mlecznej przekraczającej 11 tysięcy litrów na krowę, gospodarstwo boryka się z malejącymi cenami mleka, które spadły do około 1,93 zł za litr, oraz z rosnącymi kosztami produkcji, zwłaszcza w zakresie zakupu pasz treściwych i nawozów. Kluczową rolę w zapewnieniu stabilności produkcji odgrywa własna baza pasz objętościowych, w tym sianokiszonki i kiszonki z kukurydzy, a także pszenżyto. W tym roku dobry pierwszy pokos i obiecujące plony kukurydzy poprawiają sytuację paszową gospodarstwa. Mimo planów dalszej rozbudowy, obecna sytuacja ekonomiczna wymusiła odłożenie inwestycji na przyszłość. Ważnym wsparciem jest także zaangażowanie rodziny, w tym pięciorga dzieci, które uczestniczą w codziennych pracach i utrzymaniu gospodarstwa.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Spadające ceny mleka i rosnące koszty produkcji ograniczają możliwości rozwoju gospodarstw mlecznych, nawet tych o wysokich wydajnościach. Zabezpieczenie własnej bazy paszowej oraz dbałość o jakość i powierzchnię użytków zielonych stają się kluczowymi czynnikami wpływającymi na stabilność i opłacalność produkcji mleka.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.tygodnik-rolniczy.pl/wiadomosci-rolnicze/komenatrze-rolnikow/maja-110-krow-100-ha-i-piatke-dzieci-dzis-musieli-odlozyc-marzenia-o-rozwoju-2682469