Szybka informacja:
Aktualne ceny bydła w Polsce wykazują wyraźny spadek, z wieloma ubojniami obniżającymi stawki nawet o 1 zł na kilogramie. Średnie ceny za byka w klasie R wynoszą około 26 zł/kg, podczas gdy za wagę żywą byków i krów płaci się odpowiednio około 14 zł/kg i 11,50 zł/kg. Dane z Ministerstwa Rolnictwa, Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa oraz analizy z Niemiec i UE pokazują, że spadek cen bydła to tendencja ogólnoeuropejska, której towarzyszą rosnące koszty transportu i zmienne warunki podaży oraz popytu na rynku. W Niemczech ceny młodych byków spadają, podczas gdy ceny krów pozostają stabilne z powodu ograniczonej podaży. Ponadto raporty wskazują na utrzymywanie konkurencyjnych cen polskich młodych byków względem rynku unijnego. Szczegółowe ceny z różnych regionów Polski również ukazują tendencję do obniżek, chociaż nadal występują różnice regionalne i klasowe w wycenach bydła.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Spadające ceny bydła wpływają na opłacalność produkcji wołowiny, zwłaszcza przy rosnących kosztach transportu i ograniczeniach popytu. Stabilność cen krów rzeźnych przy jednoczesnym spadku cen młodych byków może wymusić dostosowania w strukturze produkcji i handlu bydłem.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.tygodnik-rolniczy.pl/rynki-rolne/ceny-bydla/ceny-bydla-znow-spadaja-nawet-o-1-zl-kg-mniej-sprawdzamy-aktualne-stawki-sonda-2669608