Szybka informacja:
Ceny świń w Polsce rosną, a niektóre zakłady podniosły je nawet o 20 groszy za kilogram. Przyczyną jest ograniczona podaż trzody chlewnej, której populacja spadła o około 100 tysięcy sztuk, co skutkuje mniejszą dostępnością żywca. Dodatkowo rosnący popyt ze strony zakładów ubojowych, a także czynniki sezonowe, takie jak zbliżający się sezon grillowy i długi weekend majowy, napędzają wzrost cen. W Niemczech ceny pozostają stabilne, a prognozy wskazują na dalszy stopniowy wzrost cen świń w Polsce do końca 2026 i 2027 roku. Ceny skupu różnią się w regionach, z wyraźną tendencją do wzrostów w większości województw.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Wzrost cen żywca wieprzowego może poprawić opłacalność produkcji świń i zachęcać do utrzymania lub zwiększenia stad, choć ograniczona podaż może w krótkim terminie zwiększać koszty dla zakładów ubojowych i przetwórców. Czynniki sezonowe oraz decyzje producentów o wstrzymaniu sprzedaży przyczyniają się do niestabilności rynku i podbijania cen na rynku krajowym.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.tygodnik-rolniczy.pl/rynki-rolne/ceny-tucznikow/swin-malo-ceny-w-gore-nawet-o-20-gr-sprawdz-ile-dzis-placa-zaklady-sonda-10-04-26-2668215