Szybka informacja:
Podczas targów Ferma Świń w Łodzi prof. Tomasz Schwarz z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie zwrócił uwagę na rosnący wpływ procesów handlowych i politycznych w Europie na opłacalność produkcji trzody chlewnej. Szczególnym zagrożeniem dla polskiego rynku wieprzowiny jest umowa UE-Mercosur oraz wpływ Ukrainy na handel rolno-spożywczy. Polski rynek uzależniony jest od notowań na niemieckiej giełdzie, która coraz częściej nie odzwierciedla realiów podaży i popytu, co prowadzi do nielogicznych spadków cen pomimo zmniejszonej podaży żywca. Ekspert podkreśla, że producenci świń muszą brać pod uwagę nie tylko wyniki produkcyjne, ale również stabilność otoczenia rynkowego i handlowego, gdyż dalsze poleganie na niemieckiej giełdzie i skutki umowy Mercosur zwiększają niepewność na rynku. Choć sektor wieprzowiny nie jest jeszcze najdotkliwiej zagrożony przez Mercosur, jego wpływ na całe rolnictwo może pośrednio uderzyć również w producentów trzody chlewnej. Ukraina natomiast odgrywa już znaczącą rolę na rynku zbóż, co stanowi dodatkowy czynnik ryzyka. Całość podkreśla, że opłacalność produkcji w Polsce będzie coraz bardziej uzależniona od globalnych i europejskich czynników zewnętrznych.

Co to naszym zdaniem znaczy dla Polskiego Rolnika?
Dynamiczne i nielogiczne wahania cen na rynku wieprzowiny wskazują na potrzebę uważnego monitorowania trendów handlowych i politycznych w Europie, które mają znaczący wpływ na opłacalność produkcji. Rosnąca niepewność cenowa może powodować trudności w planowaniu produkcji i wpływać na stabilność ekonomiczną gospodarstw trzody chlewnej.

Chcesz przeczytać więcej? Zobacz pełny artykuł – https://www.topagrar.pl/articles/rynek-swin/ceny-swin-wymykaja-sie-logice-ekspert-wskazuje-kto-rozdaje-karty-2667533